National Seafood Month | Appreciating Canadian Fisherman

Mois national des fruits de mer | Hommage aux pêcheurs canadiens

29 septembre 2020

Mois national des fruits de mer | Hommage aux pêcheurs canadiens

Saviez-vous qu'octobre est le mois national des fruits de mer ? C'est vraiment le cas. ayez une journée/un mois d'appréciation pour tout. Le mois national des fruits de mer est souvent un mois célébré par les restaurants et les marchés, promouvant de délicieux plats et offres de fruits de mer - Mais nous, ici à Hercules, voulons Profitez de ce moment pour célébrer les personnes qui rendent ces plats possibles, pêcheurs!

Plus de 45 000 pêcheurs commerciaux travaillent Les eaux canadiennes d'un océan à l'autre. L'industrie canadienne de la pêche est un acteur clé. contributeur au succès de l'économie canadienne. Selon le dernières données rapportées en 2016, l'industrie canadienne de la pêche a exporté 6,6 milliards de dollars en produits de la pêche et des fruits de mer et employait environ 72 000 personnes les gens dans l’industrie – et ce nombre a certainement augmenté !

Hercule SLR a le plaisir de servir de nombreux pêcheurs canadiens (et amateurs) pêcheurs) fournissant des attaches, des cordes, des chaînes, des bâches et bien plus encore.

Cependant, lorsqu’il s’agit de vraiment servir Les pêcheurs canadiens, Hercules SLR doivent passer le relais à nos société sœur, Spartan Marine. Que vous travailliez dur en mer ou se détendre dans les eaux locales - Spartan Industrial Marine est votre source pour produits et services marins de haute qualité. Ils offrent une large gamme des solutions pour ceux qui possèdent des installations marines industrielles, commerciales et récréatives intérêts incluant des produits et services marins de haute qualité, la sécurité équipements et produits industriels. L'ensemble du groupe Hercules Les entreprises ont eu la chance de se connecter avec des personnes extraordinaires travaillant particulièrement au sein de l'industrie de la pêche du Canada atlantique Merci à Spartan Marine.

Faits amusants que vous ne saviez peut-être pas sur l'industrie de la pêche

1. Le Canada figure parmi les 25 premiers pays producteurs de poisson au monde ! travaille avec le plus grand littoral du monde et 2,76 millions de kilomètres carrés de l'océan, il est donc logique que la pêche soit une exportation importante ici. Les pêcheurs canadiens pêchent 1,1 million de tonnes métriques de poisson chaque année et nous nous classons régulièrement parmi les 35 premiers producteurs de poissons pays du monde. L'espèce la plus précieuse exportée par le Canada est homard, saumon de l'Atlantique, crabe des neiges (reine) et crevettes.

2. La pêche fait partie intégrante de la vie des Canadiens de nombreuses façons. 53 % des Les Canadiens consomment régulièrement des fruits de mer, 23 % d’entre eux pêchent à des fins récréatives. et 8 % des Canadiens connaissent quelqu'un qui travaille dans le secteur de la pêche commerciale secteur. Fait amusant bonus : saviez-vous qu'une personne sur cinq Les femmes canadiennes participent à la pêche commerciale ou récréative. La pêche a été autrefois associée aux hommes, mais en réalité, La pêche occupe également une place importante dans la vie des Canadiennes ! Spartan Marine aime mettre en lumière les femmes qui travaillent dans l'industrie de la pêche - vous Vous pouvez consulter cette série sur leur Facebook.

3. Les pêcheries sont responsables de la production de l’un des produits de la mer les plus nutritifs et des options alimentaires à faible coût. Les fruits de mer sauvages sont une ressource renouvelable qui nécessite un minimum d'eau douce pour sa production, émet peu de dioxyde de carbone et n'utilise aucune terre arable tout en produisant des protéines maigres à un coût par livre soit moins que la plupart des autres protéines animales. À l'échelle mondiale, un peu plus de 100 millions de tonnes de poisson sont consommées chaque année, fournissant dix millions et demi milliards de personnes avec au moins 20 % de la moyenne par habitant en matière de consommation animale protéine.

4. Les pêcheurs canadiens ne se contentent pas de nourrir les Canadiens, ils leur fournissent également une source de protéines pour les populations du monde entier ! Les États-Unis sont Le plus grand marché d’exportation du Canada (représentant environ 64 % des produits de la mer) commerce), suivi par la Chine (11 %), l'Union européenne (10 %), le Japon (4 %), et Hong Kong (2%).

Recettes de fruits de mer amusantes à essayer pour le Mois des fruits de mer

Dans Célébration du mois national des fruits de mer, rendez-vous dans votre restaurant de fruits de mer local marché, soutenez votre pêcheur local et lancez-vous un défi amusant Nouvelle recette ! Voici quelques idées pour vous lancer. Cliquez sur l'une d'elles. de ces images pour les sauvegarder pour plus tard !

1. Crabe bouilli classique